Вкус:
пикантный.
Срез: мраморного цвета, рассыпчатый, но
пластичный, пронизан сине - голубыми прожилками
благородной плесени.
Созревание: 5 недель
Упаковка:
2х2,5 кг
Коробок на поддоне: 100 шт
Вес поддона, нетто: 500 кг
Натуральный
сыр с голубой плесенью,
брус
Артикул
104515
Жирность: 50%
Хранить при температуре: от + 2 до + 4 С
Срок хранения: 3 месяца
Упаковка:
3х3 кг
Коробок на поддоне: 56 шт
Вес поддона, нетто: 504 кг
|